这可能是一生一遇的胥渡吧yy频道
这几天豆瓣叔组一个豆友突然求问 岳父突然对轻井泽威士忌感兴趣,但市面能买到的酒估计很难凸显心意。
恰好下月有这样一个一生一遇的拍卖会,不巧估计不符合组里的选题所以单发一篇
这是一场怎样的拍卖会呢?
这是由The Whisky Exchange(下称:TWE)主办的,为了庆祝2018年伦敦Whisky Show十周年而举办的一场拍卖会(下称:TWE拍卖会) 不过,这场拍卖会并非商业性质,而是一场慈善拍卖会,整场拍卖会的所得,全部都将捐给公益组织——塑料海洋(Plastic Oceans)。塑料海洋是一个唤起人们关注塑料垃圾处理方式的公益组织。
本次拍卖堪称小而精湛,虽然整场拍卖只有16瓶酒(目前已确认的有15瓶,还有一瓶待确认),但是其中有9瓶是专门为本次拍卖装瓶的,也就是说仅此一瓶,拍出去了就再也没有了。另有一款只装了2瓶,还有一款仅装了3瓶。
既然是对轻井泽感兴趣必须要说说这次拍卖的
这瓶主办方TWE捐赠,是TWE为本次拍卖装瓶的酒款。其来自于日本传奇关停酒厂轻井泽(Karuizawa),TWE请Whiskyfun网站的创办者Serge品鉴了此酒的样品,Serge给这款酒打了94分,这个分数已经很高了。其酒龄为50年,酒精度数为65.2% ABV(Serge认为经历了50年之后,这款酒还能保持如此之高的酒精度数,那么贮藏其的酒窖一定是很干燥的,也就是湿度很低),容量为700ml,并且仅装了2瓶。本次拍卖会将上拍其中的一瓶,另一瓶暂且不知TWE会如何安排。
除了这瓶外还有啥值得看的呢?
由关停酒厂波特艾伦酒厂(Port Ellen Distillery)的所有者帝亚吉欧集团捐赠,是帝亚吉欧为本次拍卖装瓶的酒款。其酒龄为38年,酒精度数为55.9% ABV,容量为700ml,并且仅装了这一瓶。这款波特艾伦以及下一款布朗拉,均是在今年帝亚吉欧宣布这两家关停酒厂缺席Special Releases系列后首次露面。
由关停酒厂“大猫”布朗拉酒厂(Brora Distillery)的所有者帝亚吉欧集团(Diageo Public limited company)捐赠,是帝亚吉欧为本次拍卖装瓶的酒款。其酒龄为35年,酒精度数为52.9% ABV,容量为700ml,并且仅装了这一瓶。
由雅柏酒厂(Ardbeg Distillery)的母公司酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton Moët Hennessy,下称:LVMH)捐赠,是LVMH为本次拍卖装瓶的酒款。其酒龄为37年,酒精度数为49.7% ABV,容量为700ml,并且仅装了这一瓶。据TWE介绍,这是雅柏酒厂历史上第一次装瓶独一无二酒款,也就是说这款酒是雅柏酒厂第一款只装了一瓶的官方装瓶酒款。
由波摩酒厂(Bowmore Distillery)的母公司宾三得利集团(Beam Suntory Inc.)捐赠,是宾三得利为本次拍卖装瓶的酒款。其酒龄为43年,酒精度数为40.2% ABV,容量为700ml,并且仅装了这一瓶。
由帝摩酒厂(Dalmore Distillery)的母公司怀特马凯集团(Whyte & Mackay Ltd.)捐赠,是怀特马凯为本次拍卖装瓶的酒款。这是一款单桶威士忌,熟成于雪莉桶(Sherry Cask)。酒龄为45年,酒精度数为40% ABV,容量为700ml,并且仅装了这一瓶。
由格兰花格酒厂(Glenfarclas Distillery)捐赠,是格兰花格为本次拍卖装瓶的酒款。这款酒蒸馏于1967年,酒龄为42年,酒精度数为41% ABV,容量为700ml,并且仅装了这一瓶。
由格兰父子(William Grant and Sons)集团捐赠,是格兰父子使用集团旗下百富酒厂(The Balvenie Distillery)的原酒,为本次拍卖装瓶的酒款。这是一款单桶桶强威士忌,取自百富酒厂为数不多的1970年代库存老酒。蒸馏于1973年,酒精度数为49.7% ABV,容量为700ml,并且仅装了这一瓶。
由苏格兰云顶(Springbank)酒厂捐赠,是由云顶特别为本次拍卖装瓶的酒款。这是一款单桶桶强威士忌,熟成于雪莉桶(Fresh Sherry Butt),装瓶于2018年09月05日,酒龄为14年,酒精度数为56% ABV,容量为700ml,并且仅装了这一瓶。
由苏格兰麦卡伦(Macallan)酒厂的母公司爱丁顿集团(Edrington Group)捐赠,这是麦卡伦为迎接千禧年而推出的一款威士忌。其熟成于西班牙橡木雪莉桶(Spanish Oak Sherry Casks),蒸馏于1949年01月14日,装瓶于1999年08月,酒龄为50年,酒精度数为43% ABV,容量为700ml,仅装了900瓶
这款酒由Nikka捐赠,这是一款极其珍贵的余市(Yoichi)单桶桶强酒款。其熟成于第25号酒窖,桶号为100212,蒸馏于1988年06月14日,装瓶于2013年04月08日,酒龄为24年,酒精度数为62% ABV,容量为700ml,总装瓶数未知
由独立装瓶商Gordon & MacPhail(下称:GM)捐赠,这是GM经典系列——Book of Kells中的一款。其原酒源自苏格兰格兰利威(Glenlivet)酒厂,是一款单桶酒款,桶号为542,前30年在格兰利威酒厂熟成,后20年于GM在埃尔金(Elgin)的酒窖熟成。蒸馏于1948年,酒龄为50年,酒精度数为40% ABV,容量为700ml,每瓶均有唯一编号。本次上拍的为685号,总装瓶数未知。
由水牛足迹酒厂(Buffalo Trace Distillery)的母公司Sazerac集团捐赠。没错,就是那个刚刚成为威士忌圣经2019版大赢家的水牛足迹酒厂(《威士忌圣经2019,前3里居然有俩来自同一系列》)。O.F.C.酒厂(Old Fire Copper
上拍的这套系列威士忌,就是独一无二的。实事求是的说,如果有人全部拿下、凑成一套,那么世界上将再无第二个人能够得到第二套。换句话说,如果谁能将这套威士忌全部拿下,那他跟别人说自己手里这套威士忌,过去、现在和将来都没有第二人拥有第二套,那他绝对不是吹牛,而是事实便是如此。 不知道TWE是如何能够让世界上那么多烈酒巨头,为他们装瓶独一无二的酒款的,总之TWE做到了,这套酒集结了当今威士忌世界中的N多传奇酒厂的精华酒款,刚才说过了:仅此一套、再无二者。
另外这次拍卖还乱入了两瓶朗姆酒
由意大利著名酒商及装瓶商Velier捐赠。这款朗姆酒的原酒,是从正在熟成的朗姆原酒桶中抽取出来的,这桶酒蒸馏于1994年,这款酒装瓶于2018年,酒龄为24年。只抽取了4.5升,共装了3瓶,每瓶1.5升(俗称马格南< Magnum>瓶),酒精度数为59% ABV,无论如何这都是一款不可多得的朗姆老酒。
由Foursquare捐赠,Foursquare原本是巴巴多斯(Barbados)的一家朗姆酒调和商,后来开始自己酿造朗姆酒。过去十余年间,它凭借非凡品质和蒸馏大师Richard Seale的坦率作风打出了名气(后者是负责酒厂运营的Seal家族的第五代传人)。这款朗姆酒所用的原酒,全部蒸馏于2003年,并装瓶于2018年,酒龄为15年,酒精度数为60% ABV,容量为700ml,且仅为本次拍卖装了这独一无二的一瓶。
上述酒款中的一部分,已经在本次2018年伦敦Whisky Show期间进行了现场展示。此外,仍有一个拍品未最终确认,如无意外的话,本场拍卖会将最终有16个拍品,也就是16瓶酒上拍。本次拍卖由TWE委托给拍卖网站whisky.auction(隶属于TWE兄弟集团Elixir Distillers)执行,拍卖形式为互联网在线拍卖,拍卖时间为2018年11月18日~11月27日。整场拍卖的官方介绍网址为:https://whisky.auction/charity/plasticoceans,对本场拍卖感兴趣的朋友,还可通过此页面进行注册,并参与拍卖。
目前人类的大量塑料垃圾最终都被倾倒进了海洋(尤其是一次性塑料垃圾),塑料海洋希望通过自己的努力,让更多人知道塑料垃圾正在污染海洋,而这种行为应被改善,也是可以改善的。
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